徐伟荣，博士，教授，博士生导师，国家公派留学人员，自治区酿酒葡萄育种首席专家，“宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区”专家委员会委员，宁夏大学葡萄与葡萄酒学位点负责人，现任宁夏大学食品与葡萄酒学院副院长。主要从事葡萄属植物逆境生物学方面的科研工作，先后主持国家自然科学基金4项；主持国家重点研发子项目、自治区农业特色优势产业育种专项、自治区重点研发项目子课题、宁夏自然科学基金、留学人员回国基金、博士后自然科学基金、教育部《春晖计划》基金等10项；“陕西省优秀博士学位论文” 获得者，获省级科技进步一等奖1项，省级科技成果二等奖1项；获“宁夏回族自治区本科教学成果奖”二等1项；发表论文30余篇，其中在Plant Cell & Environment, Journal of Experimental Botany 等SCI刊物期刊发表论文20余篇；获国际/国家发明专利3项；副主编专著1部，参编1部；“陕西省优秀博士学位论文” 获得者，获省级科技进步一等奖1项，省级科技成果二等奖1项；获“宁夏回族自治区本科教学成果奖”二等1项；“宁夏回族自治区优秀硕士论文”指导教师、“宁夏大学立德树人岗位标兵”、“宁夏大学优秀研究生指导教师”。